Начал свою трудовую деятельность в 1992 году с должности плотника — бетонщика компании «Строй-Сервис».

С 1994 по 2002 годы работал в строительной организации «Энгельсстрой».

В 2002 году Бутылкина назначают на должность начальника отдела архстройнадзора администрации Энгельсского района, а вскоре он становится начальником инспекционного отдела по Энгельсскому району инспекции Госстройнадзора Саратовской области, где проработал до 2014 года.

С 2015 года переходит на работу в строительные компании на должность заместителя руководителя.

В 2018 году был назначен на должность заместителя министра строительства и ЖКХ Саратовской области по государственному строительному надзору.

В феврале 2023 года назначен на должность начальника инспекции государственного строительного надзора Саратовской области – главного государственного инспектора Госстройнадзора региона.

В августе 2024 года назначен исполняющим обязанности министра строительства и ЖКХ Саратовской области.

В октябре 2024 года назначен министром строительства и ЖКХ Саратовской области.